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Tag: Producción

La región registra una producción estimada de 15 mil a 20 mil toneladas anuales y tiene a Estados Unidos y Europa como sus principales mercados.
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Quinua orgánica mantiene a Ayacucho competitivo frente a producción de más de 72 países

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Solo unas 3,400 hectáreas son cultivadas, mientras productores enfrentan problemas de organización y propagación de enfermedades.
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Ayacucho busca potenciar producción de tuna con más de 15 mil hectáreas instaladas

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El INIA capacita a criadores y microempresas en Ayacucho, donde el rubro todavía tiene una presencia reducida frente a otras actividades ganaderas.
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Manejo técnico y acceso al mercado desafían el crecimiento de la producción de leche de cabra

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Horizonte Laboral identifica tres barreras que impiden la expansión de las empresas peruanas y que le cuestan al país más de 300 000 empleos formales y US$1306 millones en recaudación anual.
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Perú tiene 2.2 millones de microempresas, pero solo 5047 son medianas y no logran crecer

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El busca reducir la mortalidad en la crianza mediante tecnología y llevar al mercado un producto innovador elaborado con una de las carnes más nutritivas del país.
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Universitarios apuestan por nuggets de cuy y una crianza tecnificada para dar valor agregado a la producción

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El impulso al cultivo de quinua y tarwi vienen fortaleciendo la economía de familias productoras de comunidades rurales, donde también se promueve una agricultura más sostenible.
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Crece la producción de granos andinos y mejoran los ingresos de agricultores en zonas alejadas de Ayacucho

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La actividad beneficia a cientos de productores y se fortalece con asistencia técnica, repoblamiento de alevinos y nuevas especies acuícolas.
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Ayacucho impulsa su producción acuícola y ya supera las 2,800 toneladas de trucha al año

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El proyecto del Centro de Educación Técnico-Productiva (Cetpro) La Libertad transformó productos andinos en un alimento nutritivo y fue reconocido entre las diez mejores iniciativas de innovación educativa del país.
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Snack ayacuchano elaborado con tarwi y quinua obtiene s/100 mil para impulsar su producción

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La feria se desarrollará del 27 al 29 de junio en el Centro de Exposiciones y Convenciones Canaán donde reunirá a empresarios, artesanos, gastrónomos y auspiciadores regionales y nacionales.
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Marcas ayacuchanas se suman a la edición 30 de “Perú Mucho Gusto 2026” para impulsar la gastronomía y producción regional

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El titular del Produce, César Quispe Luján, destacó el crecimiento de la acuicultura, la demanda de trucha en Ayacucho y el avance de más de 34 mil empresas formales en la región.
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Ministro de la producción anuncia fondo de us$120 millones para impulsar exportaciones y formalización

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