Ayacucho gana medalla en el concurso nacional de chocolate peruano 2026

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La cooperativa El Quinacho, del distrito de Sivia, fue reconocida por la calidad de su chocolate elaborado por familias cacaoteras del Vraem.
La cooperativa El Quinacho, del distrito de Sivia, fue reconocida por la calidad de su chocolate elaborado por familias cacaoteras del Vraem.

La cooperativa El Quinacho, del distrito de Sivia, en la región Ayacucho, obtuvo una medalla de bronce en el Concurso Nacional de Chocolate Peruano 2026, realizado durante el Salón del Cacao y Chocolate. El reconocimiento fue otorgado por su chocolate oscuro al 60 %, elaborado por familias productoras del Valle de los Ríos Apurímac, Ene y Mantaro (Vraem).

El Quinacho forma parte de las organizaciones asistidas por la Comisión Nacional para el Desarrollo y Vida sin Drogas (Devida), que impulsa el cultivo y la transformación del cacao como una alternativa de desarrollo frente al narcotráfico. La cooperativa reúne a familias que apuestan por actividades económicas lícitas mediante la producción de chocolates con valor agregado.

En esta edición del concurso, las organizaciones respaldadas por Devida obtuvieron 10 medallas. Además de Ayacucho, fueron premiados productores de Cusco y Junín por la calidad de sus chocolates elaborados con alto contenido de cacao y combinaciones con ingredientes como café y miel de abeja.

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