La asociación agroecológica Hatun Allpa, integrada por ocho mujeres, viene impulsando la producción de fresas, tomates y lechugas hidropónicas en la región Ayacucho con un enfoque totalmente orgánico. “Somos una asociación de mujeres que trabajamos productos libres de pesticidas”, enfatizó Deysi Janeth Sulca Prado, representante del colectivo, quien destacó que el objetivo es promover una alimentación más saludable frente al consumo de productos industrializados.
El emprendimiento se desarrolla en invernaderos ubicados en la zona de Huatatas, donde las productoras trabajan bajo certificación de agricultura familiar. La iniciativa también busca abrir oportunidades económicas para mujeres del ámbito rural. “Queremos que la población consuma productos sanos de la región”, manifestó la representante, al remarcar que la producción se realiza sin químicos para garantizar alimentos más seguros.
La organización cuenta con acompañamiento técnico de instituciones internacionales que fortalecen sus capacidades productivas y comerciales. “Recibimos apoyo de la Organización de las Naciones Unidas para mejorar nuestra producción”, acotó Sulca. El objetivo es ingresar a mercados y centros de abasto de la región. Aquellos interesados en adquirir los productos pueden comunicarse al número 935 902 681.
