El café ayacuchano busca ampliar su presencia en el escenario nacional a través de Pantiwayta, cafetería y tostaduría de la región nominada a “The Best Coffee Shops Perú 2026”. La convocatoria reúne a establecimientos vinculados con la cultura y experiencia del café en el país.
La nominación permite visibilizar el trabajo de Pantiwayta con el café de especialidad y los productores de Ayacucho, así como acercar a los consumidores al origen, producción, tostado y preparación del café. La región cuenta con zonas productoras como el VRAEM. La votación popular estará abierta hasta el 10 de octubre. Pantiwayta busca proyectar la conexión entre la cafetería, el café de especialidad y la producción regional, llevando el nombre de Ayacucho a una convocatoria nacional.
