“Nosotros hemos recuperado los terrenos que ya estaban en abandono; hemos visto para qué producción son factibles y mediante eso estamos recuperándolos”, señaló María Angélica Cuya Ávalos, promotora de Desarrollo Territorial de la comunidad de Chincheros, distrito de Cayara, provincia de Víctor Fajardo. Aproximadamente un 12 % de estos espacios habría sido reincorporado a la actividad productiva, donde las familias cultivan maíz, haba, trigo y cebada sin emplear productos químicos. Esta recuperación busca fortalecer la producción local y generar nuevas oportunidades económicas a partir de cultivos que forman parte de la actividad agrícola de la comunidad.
El maíz comienza además a abrir oportunidades fuera del mercado local, recientemente productos elaborados en Chincheros fueron enviados hacia Argentina. Entre ellos se encuentran maíz para cancha, mondongo y mashka, además de otras presentaciones procesadas, mientras las productoras buscan incrementar su comercialización y lograr una mayor valoración de sus cultivos. “Queremos impulsar más, que nuestros maíces sean valorados, que nuestros productos sean valorados”, manifestó Cuya.
La experiencia representa un primer avance para una comunidad que pretende ampliar la salida comercial de su producción agrícola y sus derivados. Detrás de esta actividad existe una participación importante de mujeres que también desarrollan la crianza de animales y elaboran productos como leche, yogur y queso. Cuya señaló que las capacitaciones recibidas mediante la organización Chirapaq han contribuido a fortalecer estas iniciativas, aunque consideró necesario ampliar la formación para que más mujeres puedan asumir roles de liderazgo y promover sus propios emprendimientos.
“Quisiera que haya más talleres para impulsar a más mujeres lideresas y así nosotras mismas, entre mujeres, podamos seguir avanzando”, expresó. La meta ahora será fortalecer sus capacidades productivas y comerciales para sostener la recuperación de terrenos y ampliar los mercados alcanzados.
