Un grupo de 20 productores y empresarios de palta de las provincias de La Mar, Huanta y Huamanga participaron en una pasantía técnica y comercial organizada por la Dirección Regional de Comercio Exterior y Turismo (Dircetur) y la Mesa Técnica de la Palta (MEPALTA), con el objetivo de fortalecer sus capacidades para acceder a mercados internacionales. “Los participantes ahora vienen con una óptica distinta y con la proyección de convertirse en exportadores directos”, informó la directora regional de la Dircetur, Sinthia Caballero Ruiz, quien precisó que la actividad permitió a los productores conocer de cerca los procesos de exportación y comercialización de este producto.
Durante la pasantía, los empresarios visitaron importantes compañías vinculadas a la cadena productiva de la palta como Westfalia, DP World, Complejo Agroindustrial Beta y Huayruro Investments. “Ellos pudieron observar cómo funciona el empaquetado, los procesos de limpieza, el manejo de contenedores y todos los requisitos que se necesitan para exportar”, sostuvo Caballero. Los beneficiarios recibieron orientación especializada sobre certificaciones agrícolas, manejo postcosecha y estándares internacionales de calidad.
La directora regional señaló que este trabajo busca fortalecer la competitividad de los productores ayacuchanos y abrir nuevas oportunidades comerciales para el sector agrícola regional. “Queremos que nuestros empresarios tengan las herramientas necesarias para exportar sus productos sin depender de terceros”, expresó.
Además, se impulsarán actividades similares con las mesas técnicas del cacao, café y granos andinos para seguir consolidando la producción regional con valor agregado y proyección internacional.
