Ayacucho será nuevamente sede de Perú Mucho Gusto, feria organizada por PromPerú que, en su edición número 32, proyecta recibir cerca de 40 mil visitantes y generar un movimiento económico de S/2,5 millones, mediante una oferta que reunirá a más de 50 representantes regionales de todo el país en el Centro de Convenciones Canaán, del 5 al 7 de diciembre. “No solamente buscamos mostrar nuestra gastronomía, sino también motivar a los turistas nacionales a viajar a Ayacucho, permanecer en la región y conocer su oferta turística”, señaló Laura Guisella Alegría García, subdirectora de Promoción del Turismo Interno de PromPerú, quien explicó que la elección de la región responde a su importancia como destino turístico y a la oportunidad de impulsar los viajes durante el feriado largo.
La feria tendrá como lema “Sabores con Historia” y ofrecerá una experiencia que integrará gastronomía, artesanía y productos regionales, con una ambientación inspirada en expresiones culturales ayacuchanas como los retablos y las tablas de Sarhua, además de presentaciones musicales tradicionales; entre los productos de la región estarán la puca picante, el pan chapla y el café de especialidad, junto con bebidas elaboradas con frutos originarios y otros emprendimientos locales. “La actividad turística genera oportunidades que van más allá de las empresas directamente vinculadas al sector, porque también beneficia a pequeños negocios, bodegas, emprendimientos y artesanos”, precisó la representante de PromPerú.
En esa línea, la subdirectora destacó que el impacto económico esperado no se limitará a los expositores de la feria, sino que también podría extenderse a establecimientos de hospedaje, restaurantes, servicios de guiado y otros negocios que atienden a los visitantes; asimismo, indicó que la promoción busca posicionar a Ayacucho como una alternativa para los próximos viajes nacionales y fortalecer su presencia dentro del segmento de turismo religioso y cultural, debido a sus festividades y tradiciones.
