Ayacucho prepara su participación en la X Feria Internacional de Cafés Especiales (FICAFÉ 2026), con la finalidad de promover su producción cafetalera y generar nuevas oportunidades comerciales. La directora regional de Comercio Exterior y Turismo Ayacucho, Sinthia Caballero Ruiz, informó que la institución viene evaluando a ocho empresas que representarán a la región con productos que destaquen por su calidad, diversidad y valor agregado.“Estamos en proceso de selección de unas ocho empresas que puedan ofertar de manera integral y que representen positivamente a la región de Ayacucho”, señaló.
Esta participación se suma a las acciones de promoción internacional desarrolladas durante el año, entre ellas la presencia de seis empresas exportadoras ayacuchanas en Chile bajo la marca Perú. Al respecto, Caballero Ruiz destacó que algunas de estas empresas ya comercializan sus productos en el país vecino, lo que evidencia la presencia del café regional en mercados internacionales. “Ayacucho ha sido representante con la marca Perú en el país chileno, donde ha llevado a sus seis exportadores y ha posicionado cómo algunas empresas vienen ya exportando a nuestro país vecino”, manifestó.
Además de promover el café ayacuchano, Dircetur impulsa la comercialización de otros productos regionales con potencial exportador, como el cacao, la palta, la quinua y diversos granos andinos. En cuanto al mercado interno, la directora destacó el crecimiento de las cafeterías en Ayacucho, que se han convertido en espacios de encuentro y contribuyen a fomentar el consumo de café.
