La región de Ayacucho busca recuperar sus exportaciones de quinua orgánica al mercado europeo tras las restricciones que, desde 2022, afectaron la comercialización del producto por observaciones relacionadas con los indicadores de ácido fosfónico y fosetil-aluminio. Al respecto, Sinthia Caballero Ruiz, directora regional de Comercio Exterior y Turismo (Dircetur), informó que la reciente investigación científica obtuvo resultados favorables que permitirán iniciar gestiones para solicitar una reconsideración de estos parámetros ante las instancias correspondientes. “Nosotros como institución que articula y fortalece la exportación decidimos tomar la iniciativa y el liderazgo de hacer estos estudios; favorablemente hace 25 días tuvimos los resultados positivos de un proceso natural del propio suelo”, señaló.
La investigación fue impulsada por la Mesa Técnica de Granos Andinos, mediante el trabajo articulado de cuatro instituciones, entre ellas la Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga, la Dircetur y el Instituto Nacional de Innovación Agraria. Según Caballero Ruiz, una vez recibida la notificación oficial de los resultados, estos serán remitidos al Ministerio de Comercio Exterior y Turismo, a través del Viceministerio de Comercio Exterior, para iniciar las gestiones correspondientes ante las autoridades europeas. “No encontrábamos el porqué de este componente con su indicador; entonces, con estos resultados, nos genera un respaldo para poder comunicar al mercado europeo que contamos con un estudio científico validado y que puede tomarse en cuenta para las futuras negociaciones del ingreso de quinua en grandes cantidades”, manifestó.
La titular de la Dircetur indicó que el objetivo es recuperar las oportunidades comerciales para las empresas exportadoras de la región, afectadas por la disminución de los envíos desde 2022. Asimismo, estimó que el proceso podría tomar alrededor de seis meses, debido a que será necesario retomar las negociaciones y recuperar la confianza de los compradores internacionales, por lo que la institución continuará acompañando y brindando asistencia técnica a los empresarios para fortalecer la calidad de la oferta regional.
