Antaqa, cafetería de especialidad de Ayacucho, alcanzó el puesto 92 del ranking de las 100 mejores cafeterías de Sudamérica. El establecimiento compartió la noticia en sus redes sociales y agradeció a su equipo, sus productores, sus clientes y la comunidad que acompaña su crecimiento.
El emprendimiento recordó que comenzó con una pequeña barra de café y que su propuesta busca llevar el nombre de Ayacucho a nuevos espacios gastronómicos. “Porque Ayacucho es café y Antaqa también”, expresó en su publicación. El reconocimiento pone de relieve el trabajo de Antaqa y de quienes participan en la cadena del café, desde la producción hasta la atención al consumidor. La cafetería destacó así el aporte de las personas que contribuyen al desarrollo de su proyecto.
