“Estamos dentro de los diez startups ganadores a nivel de toda Latinoamérica”, destacó Julio Garay, fundador de la marca Nutri H, emprendimiento ayacuchano seleccionado en Legado 2026, concurso organizado por Bayer y Endeavor. La iniciativa viajará a Manaus, Brasil, donde tendrá un espacio para presentar el trabajo desarrollado durante nueve años y establecer contacto con empresas que participarán en el encuentro.
La empresa llevará su portafolio completo de 34 productos, entre ellos cacao instantáneo con cushuro, conserva de sangrecita, chocolates con arándanos y cushuro, galletas con omega 3, desayunos instantáneos y otras presentaciones. Garay precisó que ya cuentan con los permisos correspondientes para trasladarlos y exhibirlos durante el evento. “Vamos a llevar absolutamente toda la riqueza de nuestros productos”, afirmó. NutriH compartirá esta experiencia con otros tres emprendimientos latinoamericanos, dos de Chile y uno de Argentina, seleccionados después de un proceso que incluyó entrevistas y exposiciones ante un jurado.
Brasil también representa una oportunidad para ampliar el alcance internacional de la marca, cuyos productos, según Garay, ya llegan a República Dominicana y Panamá. El emprendedor indicó que desde hace cuatro meses mantienen coordinaciones con una organización para acercar sus productos a comunidades nativas de la selva brasileña. “No vamos a dejar desaprovechar esta gran oportunidad”, sostuvo. La participación en Manaus será así una vitrina para buscar nuevas alianzas y evaluar el ingreso de Nutri H a un tercer mercado fuera del Perú.
