Los lotes que superen los 85 puntos en taza durante el sexto Concurso de Cafés Los mejores cafés del VRAEM buscarán conquistar nuevos compradores durante la Semana del Café 2026, con una subasta electrónica que se desarrollará el 28 de agosto en la Plaza Mayor de Ayacucho. Actualmente, 65 productores participan en el sexto Concurso de Cafés Especiales del Vraem y los lotes que superen los 85 puntos en taza podrán ingresar a la puja, donde se espera la participación de cafeterías de Ayacucho, Lima y otras regiones. “La idea es dar a conocer a las cafeterías regionales y nacionales que en el Vraem hay buen café, superiores a 85 puntos”, informó Wilfredo Huarcaya Martínez, responsable regional de Agromercados.
La expectativa también está puesta en superar los resultados de la edición anterior, cuando un kilo de café pergamino llegó a subastarse en 110 soles. Para este año se ofertarán microlotes de aproximadamente 50, 60 y 70 kilos, además de nanolotes de entre 10 y 20 kilos, considerados productos de alta especialidad por sus características en taza. “Esperamos tener mejores precios en el proceso de subasta y una mayor participación de cafeterías de especialidad”, señaló Huarcaya, quien destacó el interés de compradores que llegaron desde Lima y el centro del país en la edición anterior.
La subasta no solo busca generar mayores ingresos inmediatos, sino abrir una vitrina comercial para pequeños productores que apuestan por cafés diferenciados. De los 65 participantes del concurso, los resultados de la evaluación determinarán qué lotes podrán llegar a compradores especializados durante la Semana del Café, que se desarrollará del 24 al 29 de agosto en la Plaza Mayor de Ayacucho. “La meta es que todo el café que califique pueda ser subastado y que lleguen compradores de Lima y otras regiones”, destacó el funcionario.
