“Queremos superar los más de 4 millones de soles durante estos tres días. Tenemos más de 200 expositores y nuestra proyección es de 70 mil a 80 mil ingresos”, informó la directora regional de Comercio Exterior y Turismo, Sinthia Caballero Ruiz, al presentar la nueva edición del evento que se desarrollará del 27 al 29 de julio en el Centro de Convenciones Canaán, con ingreso, estacionamiento y servicios higiénicos gratuitos.
La funcionaria destacó que el festival reunirá a 17 exponentes de la gastronomía regional, seleccionados entre más de 50 postulantes mediante un proceso de evaluación realizado con el apoyo de instituciones académicas. Además de la oferta culinaria, el público podrá disfrutar de presentaciones culturales y artísticas, en un espacio diseñado para toda la familia.
“Siempre tratamos de innovar y mejorar la calidad del servicio; queremos que también nuestros artistas regionales se empoderen y tengan un espacio para mostrar su talento”, sostuvo.
Respecto a la llegada de visitantes, Caballero señaló que las proyecciones serán presentadas en los próximos días tras la reunión con el gremio turístico, aunque estimó una importante afluencia favorecida por el feriado largo y el posicionamiento de Ayacucho como destino turístico.
Asimismo, resaltó que el evento cuenta con el respaldo de diversas empresas privadas. “Todo esto se realiza de la mano con el sector privado, que apuesta por este formato porque demostramos calidad, servicio y orden, convirtiéndolo en un espacio para toda la familia”, concluyó.
