La calidad de los productos elaborados con insumos ayacuchanos volvió a destacar en el escenario internacional. “Este 2026 hemos ganado una medalla de plata y una de bronce en la Agencia para la Valorización de Productos Agrícolas (AVPA). Es una alegría para nosotros como empresa y nos impulsa a seguir promoviendo el consumo de los productos de nuestra región”, informó Doris Páucar, representante de la empresa Royal Raymi, quien destacó que el reconocimiento fortalece el posicionamiento de la marca y demuestra el potencial de los derivados del cacao producidos en Ayacucho.
Entre los productos galardonados se encuentran las grajeas de aguaymanto y arándano bañadas con chocolate al 70 % de cacao y endulzadas con panela, que obtuvieron la medalla de plata, además de una tableta de chocolate con naranja al 60 % de cacao, distinguida con la medalla de bronce. “Nuestro paladar ya está a un nivel profesional que nos permite mejorar el sabor, la textura y la trazabilidad para lograr productos de excelente calidad”, destacó Páucar al explicar el proceso de innovación desarrollado por la empresa.
Royal Raymi también continúa impulsando nuevos productos con insumos regionales como café, tarwi, kiwicha y sauco, además de promover el consumo del café frozen y chocolates elaborados en Ayacucho. “Como productores, como profesionales y como ayacuchanos debemos sentirnos orgullosos de la riqueza que tiene el Perú y seguir impulsando nuestros productos bandera”, enfatizó la representante de la empresa.
